Полезные советы

Вы здесь

Главная » Кулинарная книга

Помните Балладу о королевском бутерброде?

- Никто не скажет, будто я

Тиран и сумасброд,

За то, что к чаю я люблю

Хороший бутерброд.

Видимо, хороший бутерброд на завтрак не стыдно подать даже королю!

Бутерброд, butterbrot, по-немецки — хлеб с маслом. С тех пор, как появилось огромное разнообразие бутербродов, в том числе и горячие бутерброды, можно смело отнести бутерброды к закускам. Что подразумевается под словом бутерброд? Это тоненький ломтик хлеба с какой-либо добавкой. Всем нам с детства знакомы бутики с тонким ломтиком сыра или колбасы, паштета или икры, или просто масла, или варенья. В наше время видов бутербродов настолько много, что перечислить их невозможно.

Самые распространённые:

Сэндвич - это многослойный бутерброд, то есть одним кусочком хлеба тут не обойтись, нужно как минимум два.

Крок - французский вариант сэндвича.

Панини - итальянский вариант сэндвича.

Сэндвичи готовятся из специального тостерного хлеба и часто подаются горячими на завтрак.

Гамбургер — это тот же сэндвич, или даже бутерброд, состоящий из поджареной котлеты внутри разрезанной булки, с различными дополнениями и приправами, с майонезом кетчупом, листьями салата, томатами, маринованными огурцами и так далее.

Чизбургер — вид гамбургера, в состав которого обязательно входит сыр.

Cheeseburger - cheese (сыр)

Фишбургер — вид гамбургера, в состав которого вместо котлеты входит рыба.

(fish — рыба)

Чикенбургер — соответственно вид гамбургера с курицей.

Веджибургер или гарденбургер - вегетарианский гамбургер, без мяса.

Тофубургер — то есть гамбургер, содержащий тофу вместо мяса.

Хот-дог — продолговатый бутерброд, или сэндвич с сосиской или колбаской, который содержит соус, чаще всего кетчуп. Хот-дог также может содержать свежие, маринованные или жареные овощи, свежую зелень и сыр. hot dog — (горячая собака)

Хоть и говорят, что бутерброды - еда бесполезная, но как же без них, ведь бутерброды служат нам палочкой-выручалочкой во многих ситуациях?! Бутерброды удобно брать с собой в дорогу, на работу или в школу, их можно быстренько приготовить на завтрак или к приходу внезапных гостей, и даже на праздничном столе они вполне уместны, если приготовить их красиво.

С сегодняшнего дня мы, помимо остальных блюд, будем готовить разные интересные бутерброды, и не только бутерброды, но и сэндвичи, и гамбургеры, и чисбургеры, и хот-доги и ещё много интересного. Детские бутерброды заслуживают отдельной странички, которую я планирую открыть в скором времени. А пока, чтобы вы не посчитали, что зря зашли на эту страничку, посмотрите, как можно приготовить вкусненькие бутербродики для детей по картинкам.

Bon Appétit!

Для того, чтобы не потерять рецепт, cохраните его на своей страничке:

 

Не пропустите новые рецепты :  

 

Комментарии

Аватар пользователя Кристина

Ого, ну и названьица. Никогда не слышала про Крок и Панини =)

Аватар пользователя Ira Bonheur

Кристин, я сама не слышала, пока не надумала написать про бутерброды)) Стала интересоваться, вот и узнала )))

Добавить комментарий

Не пропустите!

 

Присоединяйтесь: