Вы здесь

Главная » Кулинарная книга » Домашняя пицца

Гавайская пицца, Pizza Hawaii, готовится с ветчиной и ананасом. Интересен тот факт, что эта пицца на самом деле родилась не на Гавайских островах, а в Америке. Популярна она также в Канаде, Швеции и в Австралии. А своё название она получила благодаря начинке из ананасов, которые ассоциируются с летом, морем и солнцем. Сочная и нежная, эта пицца просто тает во рту почти также быстро, как и готовится! Без дрожжей, прямо на сковородке, всего за пять минут плюс пять минут на подготовку! Входящие в состав сметана и майонез не смогут нанести вреда фигуре, так как их высокую калорийность нейтрализует входящий в состав ананас. Для пиццы хорошо использовать консервированные ананасы. Они продаются в банках, порезанные кусочками или целыми кружочками. Мне нравятся ананасы кружочками. В серединку каждого кружочка я вложила чёрную оливку. Эту пиццу можно готовить хоть каждое утро к завтраку, настолько это просто, быстро и вкусно.

Ингредиенты:

  • Мука - 5 столовых ложек
  • Майонез - 3 столовые ложки
  • Сметана - 2 столовые ложки
  • Яйца - 2 штуки
  • Ветчина - 100 грамм
  • Сыр твёрдых сортов жирности 50 % - 100 грамм
  • Томатная паста - одна столовая ложка
  • Ананасы - 4 кружочка
  • Оливки чёрные - 4 штуки
  • Орегано - по вкусу
  • Специи и пряности

Способ приготовления:

Приготовьте тесто для пиццы. Для этого разбейте яйца, взбейте их вместе с майонезом и сметаной. Добавьте муку и всё перемешайте. Разогрейте сковородку с небольшим количеством растительного масла. Выложите тесто на сковородку и разровняйте. Тесто не должно быть жидким, чуть гуще, чем для блинчиков. Когда тесто схватится снизу, уменьшите огонь или вообще снимите сковородку с огня.

Смажьте пиццу томатной пастой.

Порежьте ветчину соломкой.

Уложите ветчину и ананасы на поверхность теста.

Сверху посыпьте натёртым на крупной тёрке сыром.

Накройте крышкой и выпекайте пару минут, пока сыр не расплавится.

Способ подачи:

Пиццу разрежьте специальным круглым ножом на кусочки и ешьте на здоровье. Она отлично сочетается, как с чашкой ароматного чёрного кофе, так и с вином или соком.

Bon Appétit!

Для того, чтобы не потерять рецепт, cохраните его на своей страничке:

 

Не пропустите новые рецепты :  

 

Комментарии

Аватар пользователя Кристина

Люблю пиццу с ананасами. Оказывается, она "гавайская" называется)))

Аватар пользователя Ira Bonheur

Ну да, получается, всё, что с ананасами - гавайское )))

Добавить комментарий

Не пропустите!