Кулинария и красота

 
Я в принципе не любитель гречневой каши. Я как-то по рису больше. А вот в семье у меня все любят гречку. Приготовив гречневую кашу в мультиварке, я сама влюбилась в эту кашу. В этот раз я в кашу добавила еще и кабачок. Получилось даже нежнее еще.
Нам понадобится:

• 1 1/2 стак. гречки (стакан от мультиварки 160 мл)
• 300 г телятины
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 кабачок
• соль, перец, прованские травы
• 4-5 стак. воды

Все кашки я предпочитаю делать в мультиварке. Каши и крупы там получаются более наваристыми, рассыпчатыми и вкусными.

Морковь натереть на крупной терке. Лук порезать кубиками. Мясо нарезать мелкими кусочками. Обжарить на растительном масле на режиме ВЫПЕЧКА 20 минут.

Крупу промыть. Добавить к мясу. Кабачок очистить и порезать небольшими кубиками, добавить к гречке. Залить водой. Посолить, поперчить, сдобрить травками.

Поставить на режим ГРЕЧКА и готовить до готовности.

Приятного аппетита!