Вы здесь

Главная » Кулинария » Выпечка

Кексы

Hostess CupCake — это  шоколадный кекс с шоколадной глазурью и начинкой из ванильного крема с восемью характерными белыми завитками сверху. Утверждается, что это первый коммерческий кекс, ставший культовым американским брендом.
Кексы Хостесс были впервые «представлены» 10 мая 1919 года и, возможно, впервые были проданы на следующий день, 11 мая, в день, когда отмечают праздник. Их всегда делали из такого же теста, как Дьявольский пирог и изначально вручную покрывали ванильной или шоколадной глазурью. 
Что такое Дьявольский пирог.  Он сделан из какао-порошка, тогда как традиционный шоколадный торт обычно готовится из более дорогих ингредиентов, таких как растопленный шоколад, масло, сливки и молоко, которые делают торт более плотным. Использование какао-порошка придает торту «Пища Дьявола» насыщенный, декадентский шоколадный вкус
 

  • Калорийность - 340 Ккал
  • Количество  - 7 штук (небольших)
  • Время приготовления - 25 минут

Осень - время готовить пироги и кексы с яблоками. Отопление ещё не включили, в доме холодно и сыро, но всё поправимо. Согреем себя и близких горячим чаем со свежей выпечкой. Волшебный аромат яблочных кексов  с ноткой корицы и ванили несомненно поднимет настроение хмурыми осенними деньками.

  • Калорийность - 290 Ккал
  • Количество  - 10 штук (небольших)
  • Время приготовления - 30 минут

Нежные, ароматные, тающие во рту, эти кексы получаются именно такими благодаря сметане, входящей в состав ингредиентов. Кроме сметаны - ни капли жира! А если взять нежирную сметану, то эти кексы вполне можно кушать тем, кто заботится о своей фигуре и боится поправиться!

Ещё один рецепт вкусных кексов в формочках. Маленькие кексы я просто обожаю. Их можно печь как на на завтрак, так и в любое время, так как выпекаются они быстро и просто, а получаются всегда очень вкусными. Опять же, с составом можно импровизировать. На этот раз я приготовила эти кексы из оставшихся от завтрака шоколадных мюсли, которые дочка приготовила вместе с йогуртом, но не съела. Ну не выбрасывать же добро. Похожие кексы, шоколадные кексы я уже готовила, но без использования творога и с домашними мюсли.

Страницы