Вы здесь

Главная

Кулинария

Гречка самая полезная из всех круп, недаром на Руси её издавна звали матушкой. Я не буду рассказывать о её полезных свойствах, они широко освещены в интернете. Отмечу лишь то, что она широко применяется в диетическом питании, а для тех, кто думает о том, ткак похудеть, это вообще палочка-выручалочка. Но! Готовить гречку надо правильно! Для этой цели отлично подходит форма tupperware.

Не знаю, кто придумал такое название для этого замечательного тортика. Этот рецепт я подсмотрела в интернете. Лично я назвала бы его "Весёлый калейдоскоп", потому что получается он такой весёлый и красочный. Этот тортик очень лёгкий, можно есть его, не опасаясь за фигуру, так как в его составе не жирные крема, а полезные для женского здоровья желе и банан. Готовится он довольно просто, даже духовка не нужна.

 

Сегодня 6 января — Рождественский сочельник, канун Рождества. В народе его также называют «коляды». В этот день по традиции почти ничего не ели, постились, но зато с первой зажигающейся в небе звездой, начинался настоящий праздник. Садились за стол, который ломился от изобилия всевозможных традиционных кушаний. В это время начиналась череда народных гуляний. Молодёжь, ничего не знавшая о компьютере, развлекалась тем, что выходила колядовать. Считалось, что если не отблагодарить зашедшую на огонёк с наилучшими пожеланиями благополучия и хорошего урожая молодёжь, то случится беда. Поэтому угощение готовили заранее.

 

Только что Новый Год отпраздновали, а мне уже весны захотелось. Как известно, подснежники - первые вестники весны. Поэтому сегодня я готовила весенний, полезный салат  Подснежники. Салат приготовлен из перепелиных яиц, листового салата и зелёного огурчика. Все эти компоненты создают свежий,  весенний  аромат, поднимают настроение и дают заряд бодрости на весь день. 

 

Страницы