Вы здесь

Главная » Кулинария

Торты

Этот тортик я приготовила на День Победы. Хотела написать "испекла", но передумала, ведь его можно приготовить и без выпечки, из готовых коржей. Я пекла коржи, потому что имея дома СВЧ с самостоятельным режимом конвекции это очень быстро и просто. Этот простой и быстрый торт выручит вас, когда нужно быстро приготовить что-нибудь к приходу гостей, или летом, в жару, когда совершенно не хочется включать духовку, но хочется удивить гостей или побаловать семью собственной выпечкой. Торт получается довольно калорийный, но зато приготовлен он из самых полезных продуктов.

Такой торитк я приготовила в этом году на 8 марта. Лёгким назвала его не только потому, что его очень легко готовить. Этот тортик содержит только натуральные полезные продукты, никаких маргаринов или синтетических наполнителей, поэтому очень легко усваивается. Весенние праздники для меня отличаются тем, что не хочется, в отличие от холодной зимней поры, долго возиться на кухне, ведь весной нельзя усидеть дома. На улице такая красота, солнышко, птички поют, бегут ручейки и появляются первые подснежники. А ещё скоро Пасха. На Пасху принято печь куличи и делать пасху из творога с наполнителями. Вот именно этот тортик отлично подоёдёт и в качестве пасхи. Готовится он легко и просто, а вкус у него получается безумно нежный, просто потрясающий!

Этот рецепт в нашей семье имеет свою историю. Мои бабушка с дедушкой всю жизнь прожили в Питере, и когда мы с мамой приезжали к ним в гости из Риги, к нашему приезду всегда пекли домашний торт Наполеон. Однажды мне, совсем маленькой,  посчастливилось наблюдать сам процесс приготовления этого торта. До сих пор помню, сколько сил надо было приложить, чтобы взбить крем, ведь в то время, в 60-х годах, не было миксеров и блендеров. Но это того стоило, ведь вкус у того Наполеона был потрясающий, вкус моего детства.

Страницы

Не пропустите!