Кулинария и красота

В преддверии Нового года 2013, года Змеи, интернет заполнили рецепты салатов в форме змеи. Рецептов множество , есть среди них, конечно, интересные. Но так как мой девиз по жизни - стараться не повторяться, то я решила изобрести свой вариант салата, вернее закуски. Придумала я его, как всегда, прямо накануне праздника, буквально 31 декабря. Закуска уже опробована на праздничном столе, поэтому спешу поделиться. возможно, кому-нибудь она ещё пригодится.

Эту закуску я готовила из ингредиентов, которые в преддверии нового года, думаю, есть в каждом доме, во всяком случае у тех, кто празднует Новый Год дома или ждёт гостей. Это сёмга, орехи, клюква, маскарпоне.

Однажды я уже готовила закуску из похожих ингредиентов. Закуска всем очень понравилась. Это были Огурцы, фаршированные маскарпоне, копчёной сёмгой, орехами и клюквой. В этот раз я обошлась без огурцов, а копчёную сёмгу заменила обычной. Но это ещё не всё. Точный состав я не указываю, он зависит от того, сколько у вас гостей и какого размера Змею вы решили приготовить. Возможно, вы захотите приготовить несколько таких Змей, и красиво расположить их на тарелке.