Полезные советы

Вы здесь

Главная » Форумы » Кулинария » Напитки
6 сообщений / 0 новое
Последнее сообщение
Viktoria
Аватар пользователя Viktoria
Облепиховый чай «Скорая помощь»

4ai
Недавно открыла для себя такой чудо-чай, который очень помогает при простуде, если замерзли. Моментально поставит на ноги вас и ваших родных!
Нам понадобится:

  • 2 ст.л. облепихи
  • 1 ч.л. меда
  • небольшой кусочек имбиря
  • 2 гвоздики, кардамон, 1 горошина перца, немного корицы или 1 ч.л. смеси для глинтвейна
  • 1 чашка кипятка

Специи растолочь в мелкие кусочки. Облепиху размять в пюре, добавить порезанный мелкими кубиками имбирь, добавить специи и перемешать.
1
Залить все крутым кипятком и дать немного настояться. Когда чай немного остынет, должен быть горячим, но не кипятком, добавить мед и размешать. Выпить чай еще горячим и лечь спатьJ
Приятного чаепития!

Viktoria
Аватар пользователя Viktoria

напиток
Хочу поделиться с вами еще одним вкусным рецептом чая. Как хорошо себя побаловать  вечером или утром вкусным и приятным чаем, а тем более полезным, а если добавить еще и мед с имбирем… Вкусно и полезно. Я выпиваю 1 л такого чая в день. Тут тебе и витамины, и полезные вещеста, и разные травки, и удовольствие, и защита от простуды. Облепика – прекрасное поливитаминное средство. Масло облепихи назначают при лечении ожогов, обмораживаний, плохо заживающих наружных язв, экзем, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, в качестве профилактического средства для уменьшения дегенеративных процессов изменений слизистой оболочки пищевода. Особая ценность облепихи в том, что она способна сохранять свои полезные и лечебные свойства в замороженном виде. И при этом не теряются вкусовые и целебные качества. Свежая облепиха содержит 2,8-7,8% жирного масла, аскорбиновую кислоту (витамин С), каротин (провитамин А), витамины В1,В3, каратиноиды: рибофлавин, токоферол, ликопин, фолиевая кислота, филлохинон, сахара, дубильные вещества, олеиновую, стеариновую, линолевую и пальметиновую кислоты. Плоды облепихи являются лучшими натуральными витаминоносителями. В коре облепихи содержится серотонин (алкалоид гиппофаин), который испытывается в многочисленных клиниках в качестве противоопухолевого средства. Полезные и лечебные свойства облепихи широко применяются для уменьшения и прекращения болей при воспалительных процессах, для быстрого заживления ран, ускорения грануляции и эпителизации тканей. В народе используют плоды облепихи, в виде сока, водного настоя, спиртовой настойки, сиропа. Шиповник по концентрации необходимых для нашего здоровья веществ во много раз превосходит любые другие ягоды и плоды. Богаты плоды шиповника витамином С. По содержанию этого вещества с ним не в состоянии сравниться никакие лимоны и черная смородина (в черной смородине аскорбиновой кислоты в 10 раз меньше, а в лимонах – в 50). А по количеству каротина шиповник превосходит облепиху, хурму, абрикос и морковь.
В биологический состав шиповника входят и витамины К, Е, А, Р, группы В. Богат он микроэлементами: кальцием, калием, железом, магнием, натрием, марганцем, медью, хромом и так далее. Сахара, пектины, дубильные вещества, органические кислоты, эфирные масла, которые входят в состав шиповника, тоже важны для нормальной жизнедеятельности человека. Шиповник оказывает полезные свойства в лечении органов пищеварения, почек, различных воспалительных процессов. Применяется растение как средство уничтожения болезнетворных бактерий. 
Нам понадобится:

  • горсть замороженной облепихи
  • горсть сухого шиповника
  • 6 ломтиков сушеных яблок
  • чабрец, календула, мята/мелисса
  • сахар по желанию (я не пью с сахаром)

В термос заложить все ингредиенты, добавить сахар по вкусу (чай получается достаточно кисленьким без сахара, я люблю именно такой, а потом, когда пью, добавляю уже мед). Залить кипятком и оставить на ночь. С утра можете наслаждаться вкусным чаем!
Приятного чаепития!

*****************************************
Жизнь как написанная книга. У одних - это роман, у других - детектив, а у меня - сплошная комедия)))

Мои блоги: dnevnikdushi.wordpress.com и viktoria77.wordpress.com

Ira Bonheur
Аватар пользователя Ira Bonheur

Спасибо за полезные рецепты, Вика! Надо будет в этом году запастись облепихой!smiley

Viktoria
Аватар пользователя Viktoria

Да я вот в прошлом году захотела запастись, да мама отговорила. В этом году обязательно это сделаю. А то в магазине все время покупать тоже не хочетсяsmiley

*****************************************
Жизнь как написанная книга. У одних - это роман, у других - детектив, а у меня - сплошная комедия)))

Мои блоги: dnevnikdushi.wordpress.com и viktoria77.wordpress.com

Ira Bonheur
Аватар пользователя Ira Bonheur

А  у нас в Латвии я и не видела облепиху в магазинах. Может, и есть где-то. На базаре есть, но осенью.

Viktoria
Аватар пользователя Viktoria

Я замороженную покупаю в магазине. А летом нужно будет собрать и кинуть в морозилку.

*****************************************
Жизнь как написанная книга. У одних - это роман, у других - детектив, а у меня - сплошная комедия)))

Мои блоги: dnevnikdushi.wordpress.com и viktoria77.wordpress.com

Добавить комментарий

Не пропустите!

 

Присоединяйтесь: