Вы здесь

Главная » КУЛИНАРНАЯ КНИГА » Основные блюда » Блюда из яиц

Ещё один омлет, который очень быстро и просто готовится. Его приготовит на завтрак даже ленивый. Готовится он в микроволновке, и для его приготовления хорошо использовать специальную форму tupperware. Если же её нет, тоже не беда. Можно обойтись другими  формами, предназначенными для использования в микроволновке. Для этого рецепта формы  надо взять маленькие, по 50 - 70 гр. В отличие от классического рецепта омлета, в котором используются только яйца и молоко, в состав этого омлета входят майонез, сыр и немного муки. Это придаёт омлету дополнительную пышность и особенный вкус.

Ингредиенты:

Яйца - 5 штук

Майонез - 1 ст. ложка

Мука - 1 ст. ложка

Сыр тёртый - 2 ст. ложки

 Пряности - по вкусу

Из этого количества получается 6 маленьких омлетиков, по два на одну порцию

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты: яйца, майонез и муку.  

Добавить специи и посолить.

Солить надо осторожно, так как соль содержится в майонезе и сыре.

Взбить миксером или обычной вилкой.

Добавить в смесь 1 столовую ложку тёртого сыра

Разлить смесь по формочкам. Формы наполнить только наполовину, так как омлет будет подниматься.

Поставить а микроволновку ровно на столько минут, сколько формочек получилось.

Из этого количества должно получиться 6 формочек.

Мощность - 450

Через 6 минут омлет готов

Способ подачи:

Подавать по два маленьких омлета на порцию.

Тарелку украсить свежими овощами, например розочками из помидорки

 

Можно приготовить таким же способом классический омлет, используя только яйца и молоко.

На 5 яиц понадобится пол-стакана молока.

 

Bon Appétit!

Для того, чтобы не потерять информацию, cохраните её на своей страничке:

 

Не пропустите новые статьи :  

 

Добавить комментарий