Кулинария и красота

Для приготовления шоколадного торта вам понадобится:
Для коржа:

• 1 стакан сахара,
• 2 ст. л сливочного масла,
• 3 яйца,
• 2/3 стакана сметаны,
• 0,5 стакана муки,
• 0,5 ч. л соды,
• какао-порошок по вкусу

Для крема:

• 1,5 стакана жирной сметаны,
• 0,5 стакана сахарной пудры,
• ванильный сахар по вкусу

Как готовить шоколадный торт:
Растереть сахар со сливочным маслом
По одному вбить яйца, перемешать
Добавить сметану и какао-порошок
Затем добавить муку и соду
Замесить тесто консистенции густой сметаны
Форму для выпечки смазать маслом
Выложить в нее тесто
Выпекать корж в разогретой до 180°С духовке до готовности
Затем дать коржу немного остыть, вынуть из формы, разделить на 2 части
Приготовить крем
Предварительно охлажденную сметану взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром до образования стойкой пены
Положить первый корж, смазать его кремом
Сверху положить второй корж и также смазать его кремом
Сделать смешную рожицу из клубники, апельсиновой цедры и вишенок
Сайт вкусняшка http://vkussnyshka.ru