Некоторое время я думала, стоит ли публиковать этот рецепт, ведь он настолько прост, что многие его не только знают, но и периодически балуют себя вкусными и простыми в приготовлении пирожными из печенья. И всё таки решила опубликовать, хотя бы из уважения к печенью, из которого эти домики я готовила. Это печенье - визитная карточка Латвии наряду с тминным сыром или латвийским чёрным бальзамом, не говоря уже о великолепном шоколаде фабрики Лайма.
