Вы здесь

Главная

как приготовить шашлык

Лето в разгаре, а это значит, что самое время для шашлыка. Ну кто из нас не знает, как здорово выехать на пикник (рецепты для пикника), приготовить шашлык на природе, отдохнуть, как говорится, душой и телом. А что делать, когда шашлык приготовить хочется, а на природу выехать не получается? Главное - не отчаиваться. Шашлык можно приготовить и дома, на сковородке гриль, причём получается он ничуть не хуже, чем на углях на природе. Не верите? Проверьте, и поверьте, вы не разочаруетесь.

Эта необыкновенно вкусное и красивое блюдо было приготовлено мной вчера, в честь старого нового года. Ещё один рецепт в стиле фьюжн. Кусочки куриной грудки, нанизанные на шпажки, выглядят, как шашлык, но тушатся в апельсиновом соусе, с жареным луком и грибами, а подаются со спагетти. 

Нежный, сочный, с ароматом дыма от костра... Думаете, этот шашлык приготовлен где-нибудь на пикнике? Ничего подобного! Он приготовлен на моей кухне, на гриле, вернее на обыкновенной сковородке гриль. Такой шашлык, в отличие от свиного или бараньего, получается очень нежным, и можно смело давать его даже детям. А для тех, кто заботится  о своей фигуре, этот шашлык также выгодно отличается от свиного тем, что содержит меньше калорий, хоть и приготовлен с майонезом.

 

  • Калорийность порции — 220 ккал
  • Время приготовления — 10 минут + подготовка 30 минут

Не пропустите!