Фриттата - это итальянское блюдо. На самом деле это всем известный омлет, который итальянцы готовят с начинками. Это могут быть овощи, грибы, бекон, колбаса, мясо, морепродукты и сыр. Фриттата отличается от обыкновенного омлета ещё и тем, что сначала это блюдо готовится на сковородке, а затем в духовке. Похожий рецепт я уже публиковала. Это Омлет с брокколи и сыром. Но то был простой омлет на сковородке. А это блюдо, фриттату, я готовила в микроволновке, в тарелке крипс, но можно точно так же приготовить её по всем правилам, сначала на сковородке, а затем в духовке.
Время приготовления - 30 минут
Количество порций - 4
Ещё один