Сейчас лето, и кабачки всё чаще появляются на нашем столе. И это неудивительно, ведь они не только очен вкусные, но и полезные. Сейчас уже трудно даже предположить, что наш любимый кабачок - блюдо заморское. И тем не менее это так. Родиной кабачка считается Америка. На самом деле кабачок - родственник тыквы. Выращивали его раньше только в ботанических садах, как диковинку. Кабачки содержат полезные для нашего оргаринзма витамины ( в основном С и В) и микроэлементы, при очень низкой калорийности, поэтому отлично подходят для тех, кто заботится о своей фигуре.
Эти рулетики я готовила к Новогоднему столу, но готовятся они настолько быстро и просто, а смотрятся красиво и празднично, что готовить их можно хоть кажый день, тем более, что это очень вкусно, да и полезно, и для фигуры хорошо.