Вы здесь
Не знаю, кто придумал такое название для этого замечательного тортика. Этот рецепт я подсмотрела в интернете. Лично я назвала бы его "Весёлый калейдоскоп", потому что получается он такой весёлый и красочный. Этот тортик очень лёгкий, можно есть его, не опасаясь за фигуру, так как в его составе не жирные крема, а полезные для женского здоровья желе и банан. Готовится он довольно просто, даже духовка не нужна. Хорошо такой весёлый и красочный тортик готовить вместе с детьми.
Ингредиенты:
- Желе в пакетиках разных цветов
- Бананы (у меня три штуки)
- Крекер ( от 50 до 100 гр)
- Желатин пищевой – 1,2 ст.ложки
- Сметана 1/2 стакана
- Сахар 1/2 стакана
Дополнительно можно использовать другие фрукты ( апельсин, киви и др) в зависимости от желаемого исходного кол-ва. Если вы добавляете фрукты, то надо соответственно увеличить кол-во «заливки», то есть взять немного больше сметаны и желатина. Сметану можно заменить нежирным йогуртом.
Способ приготовления:
Прежде всего надо приготовить желе. На пакетиках желе обычно пишется способ приготовления.
Желе должно хорошо затвердеть в холодильнике (можно приготовить его заранее). Далее нам надо залить желатин холодной водой и дать ему набухнуть в течении нескольких минут (обычно пол-часа). Набухший желатин хорошо нагреваем, но не кипятим, а затем остужаем и смешиваем с приготовленной смесью сметаны и сахара (или йогурта)
Далее готовим форму. Мне на помощь, как обычно, приходит Tupperware – посуда идеального качества, незаменимый помощник на кухне.
Готовый торт из такой посуды очень легко достать, и она не занимает много места на кухне. Далее подготавливаем остальные продукты. Измельчаем крекер
Нарезанные бананы смачиваем лимонным соком, чтобы не потемнели
Желе измельчаем на куски
Все составные части укладываем в форму
Сначала желе, затем бананы (или другие фрукты)
Последний слой крекеров
Заливаем подготовленной смесью желатина со сметаной или йогуртом и ставим на 3-4 часа в холодильник.
Для того, чтобы не потерять рецепт, cохраните его на своей страничке:
Комментарии
надежда
ср, 08/22/2012 - 10:44обалденно! а главное печь не нужно! вкуснотища, наверное))
Ira Bonheur
ср, 08/22/2012 - 22:21Надюш, очень вкусно! И просто готовить, особенно летом хорошо! Эхх, где уже оно, то лето? ))
Кристина
ср, 08/22/2012 - 11:24У меня тоже такая форма есть - удобная штука))) А тортик - прелесть!
Ira Bonheur
ср, 08/22/2012 - 22:22Кристин, да, форма отличная, мне дочка подарила. Попробуй приготовить этот тортик, не пожалеешь! )
Алла
ср, 08/22/2012 - 16:56А что? Очень похоже на разноцветные осколки. Рецептик мне понравился и такая формочка имеется. Спасибо за идею.
Ira Bonheur
ср, 08/22/2012 - 22:26Мне всегда этот тортик напоминает детский калейдоскоп времён советского союза, не знаю, есть ли сейчас такие. На здоровье, Аллочка, буду рада, если пригодится)
Светлана
ср, 08/22/2012 - 18:46Ирочка, знаю такой тортик и тоже очень люблю за легкость в приготовлении и поедании :), твой просто красавчик, очень соблазнительное колечко :)
Ira Bonheur
ср, 08/22/2012 - 22:27Спасибо, Светик, я старалась сделать его максимально красочным ))
Oxana Devi
ср, 08/22/2012 - 23:18Беру на вооружение! Меня соседки-индианки одолевают, хотят учиться печь кексы и тортики, а у самих печек нет, надо показать им как делать такой тортик!
Ira Bonheur
ср, 08/22/2012 - 23:50Оксаночка, думаю, им очень понравится! )
Добавить комментарий