Вы здесь

Главная » Кулинарная книга » Десерты

 

Не знаю, кто придумал такое название для этого замечательного тортика. Этот рецепт я подсмотрела в интернете. Лично я назвала бы его "Весёлый калейдоскоп", потому что получается он такой весёлый и красочный. Этот тортик очень лёгкий, можно есть его, не опасаясь за фигуру, так как в его составе не жирные крема, а полезные для женского здоровья желе и банан. Готовится он довольно просто, даже духовка не нужна. Хорошо такой весёлый и красочный тортик готовить вместе с детьми.

Ингредиенты:

  • Желе в пакетиках разных цветов
  • Бананы (у меня три штуки)
  • Крекер ( от 50 до 100 гр)
  • Желатин пищевой – 1,2 ст.ложки
  • Сметана 1/2 стакана
  • Сахар 1/2 стакана

Дополнительно можно использовать другие фрукты ( апельсин, киви и др) в зависимости от желаемого исходного кол-ва. Если вы добавляете фрукты, то надо соответственно увеличить кол-во «заливки», то есть взять немного больше сметаны и желатина. Сметану можно заменить нежирным йогуртом.

Способ приготовления:

Прежде всего надо приготовить желе. На пакетиках желе обычно пишется способ приготовления.

Желе должно хорошо затвердеть в холодильнике (можно приготовить его заранее). Далее нам надо залить желатин холодной водой и дать ему набухнуть в течении нескольких минут (обычно пол-часа). Набухший желатин хорошо нагреваем, но не кипятим, а затем остужаем и смешиваем с приготовленной смесью сметаны и сахара (или йогурта)

Далее готовим форму. Мне на помощь, как обычно, приходит Tupperware – посуда идеального качества, незаменимый помощник на кухне.

Готовый торт из такой посуды очень легко достать, и она не занимает много места на кухне. Далее подготавливаем остальные продукты. Измельчаем крекер

Нарезанные бананы смачиваем лимонным соком, чтобы не потемнели

Желе измельчаем на куски

Все составные части укладываем в форму

Сначала желе, затем бананы (или другие фрукты)

Последний слой крекеров

Заливаем подготовленной смесью желатина со сметаной или йогуртом и ставим на 3-4 часа в холодильник.

Bon Appétit!

Для того, чтобы не потерять информацию, cохраните её на своей страничке:

 

Не пропустите новые статьи :  

 

Комментарии

Аватар пользователя надежда

обалденно! а главное печь не нужно! вкуснотища, наверное))

Аватар пользователя Ira Bonheur

Надюш, очень вкусно! И просто готовить, особенно летом хорошо! Эхх, где уже оно, то лето? ))

Аватар пользователя Кристина

У меня тоже такая форма есть - удобная штука))) А тортик - прелесть!

Аватар пользователя Ira Bonheur

Кристин, да, форма отличная, мне дочка подарила. Попробуй приготовить этот тортик, не пожалеешь! )

Аватар пользователя Алла

А что? Очень похоже на разноцветные осколки. Рецептик мне понравился и такая формочка имеется. Спасибо за идею.

Аватар пользователя Ira Bonheur

Мне всегда этот тортик напоминает детский калейдоскоп времён советского союза, не знаю, есть ли сейчас такие. На здоровье, Аллочка, буду рада, если пригодится)

Аватар пользователя Светлана

Ирочка, знаю такой тортик и тоже очень люблю за легкость в приготовлении и поедании :), твой просто красавчик, очень соблазнительное колечко :)

Аватар пользователя Ira Bonheur

Спасибо, Светик, я старалась сделать его максимально красочным ))

Аватар пользователя Oxana Devi

Беру на вооружение! Меня соседки-индианки одолевают, хотят учиться печь кексы и тортики, а у самих печек нет, надо показать им как делать такой тортик!

Аватар пользователя Ira Bonheur

Оксаночка, думаю, им очень понравится! )

Добавить комментарий

Не пропустите!