Кулинария и красота

 
Для ценителей: шоколад с шоколадом, политый шоколадом!:))
 
Продукты:
Яйца 4шт
Сахар 220г
Соль 1г (малюсенькая щепотка)
Шоколад темный, горький 2,5 плитки
Сливочное масло 200 г
Орехи (грецкие или фундук) 100 г (обжаренные и измельченные)
Сухари 3 ст.л.
 
Приготовление:
Взбить яйца, добавить муку и соль и перемешать.
Поломать 1,5 плитки шоколада, растопить на водяной бане. Добавить размягченное сливочное масло  в шоколадную массу – перемешать. Соединить яичную заготовку с шоколадной, добавить орехи и осторожно перемешать.
Форму мультиварки смазать маслом и посыпать слегка сухарями. Переложить тесто в форму. Готовить 65 минут в режиме Выпечка. Если поверхность торта в конце приготовления жидковата – добавить время выпечки еще 20 минут. После приготовления оставить торт в форме еще минут  на 10 (но без подогрева_, чтобы он отделился от стенок формы.
Опрокинуть торт на красивую тарелку. Украсить шоколадной помадкой: взять оставшуюся плитку шоколада, растопить на водяной бане и пока он еще текучий и однородный – облить торт. Разровнять.
Дочка еще украсила тортик кусочками персика, миндальной стружкой и вишенкой.
легко и вкусно!