Вы здесь

Главная » КУЛИНАРНАЯ КНИГА » Десерты

Лёгкий и нежный, просто тающий во рту, творожный десерт, который несомненно придётся по вкусу не только детям, но и взрослым. Для детского растущего организма  творог особенно полезен, но часто бывает так, что дети не любят полезные продукты, в том числе и творог. Приходится что-то придумывать и как-то украшать блюдо, чтобы оно выглядело аппетитнее и дети охотнее его ели. Попробуйте приготовить такой десерт вместе с детьми, и они уже не смогут от него отказаться. Особенно хорошо сочетаются творожные десерты с фруктовыми сиропами, в частности, с клубничным. Сочетание белого творожка с красным сиропом к тому же очень красиво смотрится. Я всегда предпочитаю готовить сиропы из замороженных смесей, если нет свежих ягод. Вкус и аромат у них совершенно другой, нежели у варенья, свежий и менее сладкий. Витаминов и полезных веществ в таких сиропах также гораздо больше сохраняется, так как они не подвергаются термической обработке.

Количество порций - на двоих

Время приготовления - 15 минут+

20 минут на разморозку (если ягоды замороженные)

Ингредиенты:

Творог - 200 грамм

Клубника замороженная для сиропа - 200 грамм

Если нет клубники, можно взять другие ягоды или фрукты.

Сахар - полстакана

Количество сахара зависит от вашего вкуса, но совсем не добавлять сахар нельзя, сироп не получится.

Ванилин - щепотка

Сметана или сливки жирности 35% - 1 столовая ложка

Способ приготовления:

Прежде всего разморозьте ягоды, если они замороженные.

Засыпьте ягоды сахаром и взбейте при помощи блендера до жидкой консистенции.

Смешайте творог со сметаной или сливками, добавьте щепотку ванилина для вкуса.

Если вы добавляете сливки, то их надо предварительно взбить.

Творог лучше протереть через сито.

При помощи кулинарного пакета выложите творожную массу в формочку и сверху полейте ягодным сиропом.

Способ подачи:

Подавать этот десерт можно, как к завтраку, так и в любое время дня, с чашечкой ароматного кофе или чая.

Bon Appétit!

Для того, чтобы не потерять информацию, cохраните её на своей страничке:

 

Не пропустите новые статьи :  

 

Комментарии

Аватар пользователя Алла

Я вначале подумала, что это мороженое. Выглядит просто убийственно. Надо сделать. Спасибо.

Аватар пользователя Ira Bonheur

Да, и мороженое можно так оформить)

Аватар пользователя Светлана

Иришка, приветик, как у тебя здесь сладенько, творожную башню с клубничным сиропом мне пожалуйста на завтрак, обед и ужин, согласная я, :)

Аватар пользователя Ira Bonheur

Ой, Светик! Приветик! С возвращением из Москвы! Иду к тебе в гости за новостями!)))

Аватар пользователя Laralaram

Оссподя! Держите меня семеро! Моя любимая еда - не десеррт, а райское наслаждение!

Аватар пользователя Ira Bonheur

Ларочка, это и моя любимая еда тоже)))

Аватар пользователя recipesdays

Красивое блюдо. Только творог лучше домашний взять а не магазинный

Аватар пользователя Ira Bonheur

Конечно, домашний творожок вне всякой конкуренции! )

Аватар пользователя Юрий

Творог в основном употребляю в чистом виде, но возьму на заметку рецепт для разнообразия.

Аватар пользователя Ira Bonheur

Ну... в этом рецепте творог почти что в чистом виде, ну может с некоторыми добавками)

Аватар пользователя Зож

Какая замечательная вкусняшка. Жаль что с мороженой клубникой не так клево выходит как со свежей.

Аватар пользователя Ira Bonheur

Вот как раз этот соус отлично выходит в любом случае, а возможно, с замороженной клубникой даже лучше)

Аватар пользователя Valeria

Очень даже хороший десертик получается ))

Аватар пользователя Ira Bonheur

И простой)

Аватар пользователя Евгения

Ирина, творожная башня с клубничным сиропом просто прелесть. СПС

Аватар пользователя Ira Bonheur

Евгения, рада что десерт понравился. И как я сразу не догадалась назвать его "Творожно-сливочная башня в клубничном соусе"? )) Спасибо за идею)

Добавить комментарий

Не пропустите!