Полезные советы

Вы здесь

Главная » Кулинарная книга » Выпечка без духовки

 

Яблочные пироги - моя слабость. Особенно мне нравится сочетание яблок с корицей, или с  орехами, или с  кленовым сиропом. Я уже рассказывала однажды, как можно приготовить яблочный пирог с грецкими орехами на скорую руку. В том рецепте тесто надо было готовить, как для сладкой пиццы. А в этот раз я хочу рассказать, как можно очень быстро приготовить яблочный  пирог из слоёного теста. На самом деле тут нет ничего особенного, если бы не одно НО! В этом рецепте есть одна изюминка, без которого он становится обычным и не интересным. Изюминка эта - кленовый сироп. О кленовом сиропе я уже немного рассказывала в записи о том, как я приготовила безумно вкусный торт Прощай школа!

Ингредиенты:

  • Яблоки
  • Грецкие орехи
  • Кленовый сироп
  • Упаковка готового слоёного теста
  • Яйцо (чтобы смазать перед выпечкой)

Для пирога с яблоками и творогом дополнительно пачка творога

Способ приготовления:

Тут нет ничего особенного. 

Раскатайте тесто и разделите его на четыре части.

Яблоки порежьте небольшими кусочками (у меня кубиками).

Орехи измельчите (но не мелко, я почти не измельчала)

Положите на каждый кусочек теста горсть яблок, горсть орехов.

Полейте кленовым сиропом.

Сложите концы теста конвертиком или завяжите из теста узелочки:

Смажьте узелочки яйцом и уложите на противень. У меня тарелка крипс.

Выпекайте в духовке при температуре 180 ° С 20-30 минут в зависимости от толщины вашего пирога.

В режиме конвекции выпекайте 15 минут или до золотистой корочки.

Можно обойтись без орехов и сделать такой пирог просто с яблоками:

Можно к яблоками вместо орехов добавить немного творога:

Принцип выпекания во всех этих случаях примерно одинаков - до золотистой корочки на соответствующем режиме (в конвекции)

Можно вообще приготовить все "узелочки" с разной начинкой - будет ещё интереснее.

Попробуйте приготовить Вместе с Ирой Бонэр

Для того, чтобы не потерять рецепт, cохраните его на своей страничке:

 

Не пропустите новые рецепты :  

 

Комментарии

Аватар пользователя Светлана и Лариса

Согласна, Ирусь, что кленовый сироп придает особый вкус и аромат!

Аватар пользователя Ira Bonheur

Точно! Из сиропов теперь кленовый - мой любимый!)

Аватар пользователя Светлана

Тоже такие узелочки люблю крутить, главное, начинку можно варьировать по своему усмотрению. очень соблазнительно у тебя, Ириш.

Добавить комментарий

Не пропустите!

 

Присоединяйтесь: