Вы здесь
Лёгкий, но сытный супчик, который быстро и просто готовится. Брокколи и цветная капуста-настоящая кладезь полезных веществ. В составе супа нет привычной картошки, тем не менее его насыщенный вкус вы оцените по достоинству. Отличный рецепт для похудения, ведь брокколи, помимо всех своих достоинств, ещё и сжигает калории.
- Калорийность -195 ккал
- Время приготовления - 30 минут
Понадобится:
- Куриная грудка - 0,300 гр
- Цветная капуста -0, 300 гр
- Брокколи -0, 300 гр
- Морковка -1 шт
- Репчатый лук - 1 шт
- Оливковое масло -2 ст. ложки
- Свежая зелень
- Специи и пряности по вкусу
Куриную грудку нарезать соломкой и обжарить в растительном масле до полуготовности.
Порезать кубиками морковку и лук, и добавить на сковородку, в которой жарится куриная грудка.
Обжарить кусочки курицы вместе с луком и морковкой.
Поставить на огнь кастрюлю с водой.
Цветную капусту рпзделить на соцветия и порезать. Брокколи также разделить на соцветия и порезать.
Когда вода зикипит, опустить в неё цветную капусту и брокколи.
Проварив цветную капусту и брокколи пару минут, добавить в кастрюлю обжаренные кусочки курици с луком и морковью.
Посолить и поперчить, добавить пряности и специи по вкусу.
Проварить суп минут пять и ещё пять минут дать настояться под крышкой, чтобы все компоненты обменялись ароматами.
Способ подачи:
Подавать, посыпав свежей зеленью. Отдельно подать сметану.
Для того, чтобы не потерять рецепт, cохраните его на своей страничке:
Добавить комментарий