Кулинария и красота

Сейчас лето, и кабачки всё чаще появляются на нашем столе. И это неудивительно, ведь они не только очен вкусные, но и полезные. Сейчас уже трудно даже предположить, что наш любимый кабачок - блюдо заморское. И тем не менее это так. Родиной кабачка считается Америка. На самом деле кабачок - родственник тыквы. Выращивали его раньше только в ботанических садах, как диковинку. Кабачки содержат полезные для нашего оргаринзма витамины ( в основном С и В) и микроэлементы, при очень низкой калорийности, поэтому отлично подходят для тех, кто заботится о своей фигуре.

На самом деле это блюдо очень простое, но если его правильно замариновать, то пальчики оближешь. Я придумала этот рецепт в преддверии Нового года 2012, года дракона, когда мне хотелось буквально все блюда делать в виде драконов. Я не изощрялась кулинарными изысками, а просто купила на базаре кусочек прослойки с рёбрышками, а по дороге домой у меня родилась эта идея приготовления данного блюда. Готовить его надо на гриле. Если нет возможности выехать на пикник и приготовить мясо на настоящем гриле, то можно использовать сковородку гриль, думаю, что в данном случае это даже лучший вариант.