Вы здесь
Яблочные пироги - моя слабость. Особенно мне нравится сочетание яблок с корицей, или с орехами, или с кленовым сиропом. Я уже рассказывала однажды, как можно приготовить яблочный пирог с грецкими орехами на скорую руку. В том рецепте тесто надо было готовить, как для сладкой пиццы. А в этот раз я хочу рассказать, как можно очень быстро приготовить яблочный пирог из слоёного теста. На самом деле тут нет ничего особенного, если бы не одно НО! В этом рецепте есть одна изюминка, без которого он становится обычным и не интересным. Изюминка эта - кленовый сироп. О кленовом сиропе я уже немного рассказывала в записи о том, как я приготовила безумно вкусный торт Прощай школа!
Ингредиенты:
- Яблоки
- Грецкие орехи
- Кленовый сироп
- Упаковка готового слоёного теста
- Яйцо (чтобы смазать перед выпечкой)
Для пирога с яблоками и творогом дополнительно пачка творога
Способ приготовления:
Тут нет ничего особенного.
Раскатайте тесто и разделите его на четыре части.
Яблоки порежьте небольшими кусочками (у меня кубиками).
Орехи измельчите (но не мелко, я почти не измельчала)
Положите на каждый кусочек теста горсть яблок, горсть орехов.
Полейте кленовым сиропом.
Сложите концы теста конвертиком или завяжите из теста узелочки:
Смажьте узелочки яйцом и уложите на противень. У меня тарелка крипс.
Выпекайте в духовке при температуре 180 ° С 20-30 минут в зависимости от толщины вашего пирога.
В режиме конвекции выпекайте 15 минут или до золотистой корочки.
Можно обойтись без орехов и сделать такой пирог просто с яблоками:
Можно к яблоками вместо орехов добавить немного творога:
Принцип выпекания во всех этих случаях примерно одинаков - до золотистой корочки на соответствующем режиме (в конвекции)
Можно вообще приготовить все "узелочки" с разной начинкой - будет ещё интереснее.
Попробуйте приготовить Кулинария и красота
Для того, чтобы не потерять рецепт, cохраните его на своей страничке:
Комментарии
Светлана и Лариса
пн, 06/17/2013 - 18:22Согласна, Ирусь, что кленовый сироп придает особый вкус и аромат!
Ira Bonheur
вт, 06/18/2013 - 22:43Точно! Из сиропов теперь кленовый - мой любимый!)
Светлана
вт, 07/16/2013 - 15:34Тоже такие узелочки люблю крутить, главное, начинку можно варьировать по своему усмотрению. очень соблазнительно у тебя, Ириш.
Добавить комментарий