Полезные советы

Вы здесь

Главная » Кулинарная книга » Основные блюда » Блюда из курицы

Несмотря на свою изысканость, это блюдо прекрасно подойдёт для тех, кто хочет сохранить стройную фигуру без диет.

Соевый соус, имбирь и ананасы придают этому блюду изысканный экзотический вкус. Это настоящее лакомство для гурмана!

  • Калорийность порции - 295 ккал
  • Рис - 80 ккал
  • Время приготовления -25 минут
  • Подготовка 15 минут + 1 час

Понадобится:

  • Куриная грудка -360 гр
  • Корень имбиря - кусочек величиной с орех
  • Соевый соус 2 ст. ложки
  • Крахмал- 1 ст. ложка с горкой
  • Ананасы- 100 гр
  • Оливковое масло - 2 ст. ложки
  • Лук репчатый -1 шт.
  • Красное вино- 1/4 стакана

Способ приготовления:

Куриную грудку нарезаем кубиками, складываем в мисочку. Готовим маринад:

Кусочек имбиря очищаем от кожицы и трём на тёрке. Выкладываем в миску.

Добавляем столовую ложку с горкой крахмала

Заливаем красным вином и соевым соусом, добавляем соль по вкусу, перемешиваем.

В этом маринаде около часа выдерживаем нарезанную кусочками курицу.

Пока курица маринуется, у нас есть час свободного времени.  Далее нам надо приготовить лук.

Разрезаем его на 4 части, обжариваем в небольшом количестве масла.

Ананасы нарезаем кусочками, добавляем на сковородку к луку, и тоже немного обжариваем

Достаём ананасы с луком со сковороды, а в том же масле обжариваем маринованные кусочки курицы.

Обжариваем, добавляем лук и ананасы, и немного воды. Тушим под крышкой 15 минут.

Добавляем соль и перец по вкусу.

Способ подачи:

Подаём с рисом. Можно подать к этому блюду бокал красного сухого вина, которое мы использовали для маринада.

Bon Appétit!

Для того, чтобы не потерять рецепт, cохраните его на своей страничке:

 

Не пропустите новые рецепты :  

 

Комментарии

Аватар пользователя Ольга

М,,,,, я уверена очень вкусно. Спасибо за рецепт, обязательно попробую.

Аватар пользователя Ira Bonheur

На здоровье, Ольга.smiley

Добавить комментарий

Не пропустите!

 

Присоединяйтесь: