Кулинария и красота

Да простят меня вегетарианцы, речь пойдёт о мясе. Я ничуть не собираюсь обсуждать плюсы и минусы вегетарианства. Многие сделали в пользу него свой выбор, поправив этим своё здоровье. Многие не могут есть мясо из-за своих , вполне объяснимых эстетических соображений. Ведь те, кто работают на мясокомбинатах расказывают страшилки, где фильмы ужасов отдыхают. Многие не едят мясо из своих моральных принципов, не приемля убийства бедных животных. Но, тем нре менее, умалять пользу мяса, особенно для растущего детского организма, а также восстановления после болезни,  нельзя. Ведь человеку от природы свойственно было охотиться, чтобы добыть пропитание, без которого он бы погиб. Человек создан мясоедом, в отличие от огромных животных, питающихся только растительной пищей, и прекрасно себя чувствующих. Видимо, тому, кто создал человека, так было угодно. Глупо идти против природы. Наши предки издавна содержали скот и питались мясом. Правда, мясо было немного другое. За своим скотом хорошо ухаживали, и не кормили его всякой химией, да и мясо ели не часто.

И, тем не менее, блюда из мяса разнообразят любой стол, и в будни, и в праздники, независимо от времени года, исключая пост, естественно для тех, кто его придерживется.

Жена говорит супругу:

- Водку, сок, мясо поджарь на сковородке.

Обалдевший муж восклицает:

- Водку-то зачем?!

- Да ты со своей водкой уже последние мозги пропил - я же сказала: вот кусок мяса, поджарь на сковородке!